週末晚餐 粟米湯 雪耳椰片湯（俾另一半潤肺用） 1kg肉眼扒 豬胺扒 醬油炸雞 菜 食肉獸天堂...

（炆燒鍋版）五指毛挑椰片烏雞湯 準備好材料 晚上煲20分鐘，入鍋。早上反滾，入鍋。 放工回家，煲滾...

海苔脆片 看過「尹stay 」的你一定不會陌生。 客人非常喜歡的海苔脆片，不難做，材料亦只是兩種。...

不能旅行的日子， 在香港細嚐台灣味道， 體驗一日的匠人，蚵仔煎、滷肉飯、全台式， 忽然覺得自已身不...

真空鍋 初級入門版 粟米紅蘿蔔湯 開鍋先做個入門版湯水，果然只需煲15分鐘，就有老火靚湯效果！以後放...

復活節假期 一連5天的假期，平日我想大半香港人已經外遊了。在這全世界lockdown的情況下，在本...

工作愈來愈忙碌，湯水愈來愈少。 下定決心，買了這個真空鍋。 以後一星期最少煲二次老火湯。 大家等著我...

專心一致 小朋友對於食物非常有要求，他不喜歡的絕對不會放入口，生的食物更加免談。 這天，我們在R...

晚市重開不久，餐廳如雨後春筍般，各出奇技，爭取食客。個人認為是好事，總比一池死水更有趣吧。 是夜，...

不知不覺，已經差不多4月了！ 即是復活節又來臨了。 #奇華餅家 #keewahbakery 推出了...